Сепаратор-сливкоотделитель является необходимым оборудованием для изготовления кофейных сливок на молокозаводах, животноводческих фермах и пищекомбинатах. Путем замены некоторых деталей внутри чаши данный сепаратор для производства сливок можно также использовать для разделения и очищения молока, масла, химических жидкостей, лекарств и других жидких продуктов.
Принцип работы
Сливкоотделитель оснащен электрическим диском. Очистка осадка происходит вручную. Благодаря центробежной силе, создаваемой вращением на высокой скорости, данное устройство способно разделять цельное молоко, нагретое до определенной температуры, на сливки (легкая фаза) и обезжиренное молоко (тяжелая фаза) в соответствии с удельным весом каждого вещества..
Пропускная способность по выходу продукта (л/ч) | FL (1000-5000) |
Диаметр барабана (мм) | Φ200 |
Разделяемые хлопья | 47±2 |
Коэффициент сепарации | 4949 |
Скорость вращения барабана (об/мин) | 6650 |
Мощность мотора (кВт) | 1.5 |
Габаритные размеры (мм) | 749×488×924 |
Вес (кг) | 178 |